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食事編

南大門*郷土料理

2018.1.8(月)昼食 今日の郷土料理は新潟県 ~のっぺい汁~ 里芋でとろみをつけ、小さく切った人参・ごぼ… 続きを読む

南大門*今日のご飯

2018.1.7(日) ~七草のお話~ 江戸時代、五節句のひとつ、旧暦正月七日を人日(じんじつ)と言いました。… 続きを読む

南大門*今日のご飯

2018.1.2(火) ~お正月2日目~ 朝食 昼食     ※普通食からお粥、おにぎり、刻み、ミキサー、制限… 続きを読む

南大門*元日ご飯

2018.1.1(月) 朝食~お雑煮~ 昼食~赤飯・祝い善~     夕食~ぶりの照り焼き~ ☆お正月のお話☆… 続きを読む

おもちつき

2017.12.28(木) 年末恒例の餅つきを南大門・高橋合同で行いました。 「よいしょ~よいしょ~」と利用者… 続きを読む

南大門*郷土料理

2017.12.27(木)昼食 今日の郷土料理は宮崎県 ~チキン南蛮~ チキン南蛮は宮崎県延岡市発祥の料理です… 続きを読む

南大門*冬至

2017.12.22(金) 今日は冬至です。北半球では一年中で昼が一番短く、夜が一番長くなる日です。 冬至にゆ… 続きを読む

南大門*行事食

2017.12.21(木)昼食 今日はケアハウス・有料老人ホームのクリスマス会にあわせて クリスマスプレートラ… 続きを読む

南大門*郷土料理

2017.12.18(月)昼食 今日の郷土料理は大分県 ~とり天~ 鶏肉に衣につけて揚げた料理で、大分県のレス… 続きを読む

南大門*今日のご飯

2017.12.15(金)昼食 廣寿苑人気NO.1ご飯   

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