2018年1月8日 食事編
2018.1.8(月)昼食 今日の郷土料理は新潟県 ~のっぺい汁~ 里芋でとろみをつけ、小さく切った人参・ごぼ… 続きを読む
2018年1月7日 食事編
2018.1.7(日) ~七草のお話~ 江戸時代、五節句のひとつ、旧暦正月七日を人日(じんじつ)と言いました。… 続きを読む
2018年1月2日 食事編
2018.1.2(火) ~お正月2日目~ 朝食 昼食 ※普通食からお粥、おにぎり、刻み、ミキサー、制限… 続きを読む
2018年1月1日 食事編
2018.1.1(月) 朝食~お雑煮~ 昼食~赤飯・祝い善~ 夕食~ぶりの照り焼き~ ☆お正月のお話☆… 続きを読む
2017年12月28日 グループホームケアハウスショートステイデイサービス有料老人ホーム特別養護老人ホーム食事編
2017.12.28(木) 年末恒例の餅つきを南大門・高橋合同で行いました。 「よいしょ~よいしょ~」と利用者… 続きを読む
2017年12月27日 食事編
2017.12.27(木)昼食 今日の郷土料理は宮崎県 ~チキン南蛮~ チキン南蛮は宮崎県延岡市発祥の料理です… 続きを読む
2017年12月22日 食事編
2017.12.22(金) 今日は冬至です。北半球では一年中で昼が一番短く、夜が一番長くなる日です。 冬至にゆ… 続きを読む
2017年12月21日 食事編
2017.12.21(木)昼食 今日はケアハウス・有料老人ホームのクリスマス会にあわせて クリスマスプレートラ… 続きを読む
2017年12月18日 食事編
2017.12.18(月)昼食 今日の郷土料理は大分県 ~とり天~ 鶏肉に衣につけて揚げた料理で、大分県のレス… 続きを読む
2017年12月15日 食事編
2017.12.15(金)昼食 廣寿苑人気NO.1ご飯