2018.5.25（金）昼食

今日の郷土料理は神奈川県　～ヘラヘラ団子～

小麦粉や上新粉で団子を作り、あんこを絡めた郷土菓子です。江戸時代から神奈川県横須賀市に伝わる伝統料理であり、夏に行われる船祭りの際に、豊漁と無病息災を祈願して奉納されます。

団子を押しつぶして平たくした形からへらへら団子と呼ばれ、農家のおやつとして昔から食べられています。